big boos Admin
عدد المساهمات : 587 تاريخ التسجيل : 12/08/2009 العمر : 29 الموقع : www.al7obel7sas.ahlamountada.com
| موضوع: طبخه على كيف كيفك ... مو صج ! ! الجمعة أغسطس 14, 2009 7:23 pm | |
| شلونكم ,, شخباركم يا حلوين ,,,
,,قدر الله وما شاء فعل .. ,, حكمت علي المحكمه اني انزل موضوع بقسم الطبخ ,, وانا مالي بالسوالف هذي ,, بس الله يخلي قوقل
نقلت لكم طبخه ان شاء الله بتعجبكم ,, مدري لقيت وحده بحدى المنتديات حاطه الطبخه هذي خلونا نشوف شنو قالت """ :
جبت لكم طبخه حلو
الطبقة الأولى:
1 علبة بسكويت شاي مطحون 1 أصباع زبدة (1 بيالة شاهي) حليب سائل
تخلط مع بعض وترص في الصينية " الصينيه اللي يمكنك فك الجوانب عنها "
الطبقة الثانية: 3 بيضات رشة فانيليا نصف كأس كبير سكر 1 علبة قشطة كأس ونصف حليب بودرة محمص
تخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الجيك "مولينكس مثلاً" ثم تصب فوق الطبقة الأولى وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة وتحمر من خفيف من فوق.ثم تترك لتبرد وتبدأي عندها بالطبقة الثالثة.
الطبقة الثالثة: 8 حبات كيري نصف علبة حليب نستلة كبيرة صوص الشوكلاته "هيرشي"
تخلط بخلاط الكيك وتصب على الخلطة الثانية "بعد أن تبرد" ...ثم يصب عليها فوق طبقة النستلة والكيري سائل الشوكلاتة على شكل خطوط متوازية تبعد 2سم كل خط عن الآخر...ثم من الجهة المقابلة يصب سائل الشوكلاتة أيضاً على شكل خطوط متوازية بنفس الطريقة وبهذا نحصل على على شكل معين أو مستطيل فوق طبقة النستلة والكيري... وبعدين كل وحدة وشطارتها تجيبي سكين وتحركي فوق كل خط متوازي يمين ويسار...فيعطيكي شكل حلو.. ثم تضعي الصينية في الثلاجة ..وعند التقديم ..يقطع قطع صغيرة وممكن ان تضعيها في الأوراق الخاصة بالتقديم لحلى القهوة وحتلاقي عندك طبقات ولا أروع من كذا. صدقوني الطريقة كثيييير سهلة.. أتمنى أن ينال إعجابكم..وحاضرة لأي استفسار..,,,,,,,,,,,,, أتمنى ان يكون النقل مفيد | |
|