وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهو: 20 دقيقة
المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:
- (500) جرام اسباغتي
- (1) ثمرة بروكلي
- (2) فص ثوم مفروم
- القليل من زيت الزيتون
- ملح وفلفل
وقت التحضير:
1. افصلي حزم البروكلي عن بعضها.
2. ضعيهم في كسرولة بها ماء مغلي.
3. اتركيهم للطهو، ثم اخرجيهم من الماء.
4. في نفس الماء، ضعي الإسباغتي حتى يكتمل سواءها.
5. قومي في إناء بمزج المعكرونة والبروكلي والثوم سوياً.
6. ضيفي إليهم القليل من زيت الزيت.
7. تبليهم بالملح والفلفل.