طريقه عمل الباشميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،
"انا اليوم جايبه طريقه عمل الباشميل"

البشاميل له عدة طرق ... وانا راح اعطيكم طريقه وحده .....

المقادير :

3 ملاعق كبيرة دقيق + 3 ملاعق كبيرة زيت + 2 كوب حليب سائل ساخن + ملح + فلفل أبيض
بيضة ...

طريقة تحضيره :

تحطين الزيت ع النار ... وتضيفين له الدقيق ... مع التقليب جيداً ...

بعد كذا تضيفين الحليب للدقيق وبالتدريج ... ومع الاستمرار في التقليب ... لحد ما يغلظ قوامه ...

بعدها ترفعين الخليط من على النار وتضيفين له الملح والفلفل والبيضة ...
اختكم بنت الجريح
وانتضر ردودكم لي